📌 부산 서면 대구뽈찜 맛집 제일솥뚜껑 방문기｜매운맛 조절 가능! 메뉴·가격·영업시간 총정리 (2025 최신)

 

📝부산 서면 대구뽈찜 맛집 제일솥뚜껑! 대표 메뉴와 가격, 영업시간, 위치 정보까지 상세히 안내합니다. 매운맛 조절 가능하고 다양한 사이드도 함께 즐길 수 있는 곳.

 

🍲 서면의 매운맛 강자! 제일솥뚜껑 대구뽈찜 제대로 먹어봤습니다.

부산 서면은 다양한 맛집이 즐비한 지역이죠. 그중에서도 강한 양념과 감칠맛 나는 찜 요리를 찾는다면, '제일솥뚜껑'은 놓칠 수 없는 곳입니다.
이곳은 특히 대구뽈찜으로 유명하며, 저녁 늦게까지 운영되어 술안주 또는 해장 겸 식사로도 제격입니다.

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📍 제일솥뚜껑 정보 정리 (2025년 기준)

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🧾 메뉴 & 가격 정리

✅ 뽈찜은 양념이 진하고 자극적인 편으로, 매운맛은 요청 시 조절 가능합니다.
✅ 볶음밥은 남은 양념에 직접 볶아 먹는 스타일로, 손님이 직접 조리해야 하는 점 참고하세요.

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🍴 인기 메뉴 리뷰

🐟 대구뽈찜

고소한 대구 볼살과 살짝 쫄깃한 껍질이 양념에 잘 어우러져 매콤한 중독성이 강합니다. 콩나물, 양파 등 야채도 푸짐하며, 밥이나 사리와 함께 먹으면 궁합 최고입니다.

🍳 솥뚜껑 볶음밥

진한 양념을 밥에 비벼서 직접 구워 먹는 재미가 있고, 마지막 입가심으로 제격. 노릇노릇하게 눌러 붙은 누룽지가 별미예요.

🐚 해물찜

문어, 새우, 오징어 등 해물이 풍부하게 들어가고, 매콤한 양념과 잘 어우러져 해물 좋아하는 분들에게 추천!

🍖 생삼겹살 추가

뽈찜 양념에 잘 익힌 삼겹살을 싸 먹으면 마치 쌈밥집 느낌도 나고, 고기 러버들에게 추천합니다.

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👣 위치 및 접근성

• 서면역 도보 약 5분 거리
• 대중교통 이용 시 부산 1, 2호선 교차점으로 접근 용이
• 인근 유료주차장 (CGV 서면점 등) 사용 가능
• 주변에 술집·카페 밀집… 2차 코스로도 좋음

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✅ 이런 분들께 추천!

• 술안주용 강한 맛을 좋아하는 분
• 매운 음식 좋아하시는 스트레스 해소용 식사
• 해산물, 대구 뽈살 등 특수부위 선호 고객
• 저녁 늦게까지 야식/회식 장소 찾는 직장인
• 서면 맛집 리스트 탐방 중인 관광객

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🙋 FAQ

Q1. 매운맛이 많이 센가요? 조절 가능한가요?

A1. 기본은 중간 매운맛이며, 덜 맵게/아주 맵게 요청 가능합니다. 매운맛에 약한 분들은 콩나물사리 추가 추천드립니다.

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Q2. 양은 충분한가요?

A2. **2~3인용 기준 ‘중(40,000원)’ 또는 ‘대(45,000원)’**가 적당합니다. 곤이/알/우동사리 추가로 양 조절 가능합니다.

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Q3. 혼밥 가능한가요?

A3. 기본적으로 2인 이상 메뉴 구성이라 혼밥은 다소 부담될 수 있으나, 점심시간에 1인 손님도 종종 있습니다.

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Q4. 포장/배달 가능한가요?

A4. 포장은 가능하며, 포장 시 매운맛 조절 및 곤이/사리 추가 요청도 가능합니다. 배달은 불가합니다.

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Q5. 점심과 저녁 어느 쪽이 더 붐비나요?

A5. **저녁시간 (18:00~20:00)**에 가장 붐비며, 회식 및 술자리가 많은 편입니다. 점심 시간은 여유롭게 방문 가능합니다.

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📝 블로거 팁

• ✔ ‘볶음밥’은 꼭 주문하세요. 뽈찜 양념과의 궁합이 매우 훌륭합니다.
• ✔ 매운맛에 약하신 분은 ‘콩나물사리’ 또는 ‘우동사리’ 추가 필수!
• ✔ 점심시간은 상대적으로 한산하니 혼밥도 가능
• ✔ 주말 저녁은 대기 발생 가능, 웨이팅 예상
• ✔ 술은 ‘화요’ 시리즈 (17도, 25도, 41도) 판매 중

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✨ 결론

부산 서면에서 제대로 된 매콤한 뽈찜을 찾는다면, 제일솥뚜껑은 한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳입니다.
양 많고, 매운맛 조절 가능하며, 사리와 곁들임도 다양해 식사와 술안주 모두 가능한 올라운더 맛집이죠.

✔ 회식 장소 찾는 직장인
✔ 속풀이가 필요한 여행자
✔ 스트레스 날려줄 매운 음식 찾는 매니아분들께 강력 추천드립니다!

 

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